Lombo Golpeado com Bacon
Ingredientes:
1 kg de lombo para assar
100 gr de bacon
1 cebola media
4 debtes de alho
300 ml vinho branco
sal qb
batatas qb
massa de alho qb
azeite qb
Preparação:
Começe por dar golpes no lombo e em seguida passe a nassa de alho a envolver o lombo. Dentro dos golpes previamente feitos insira fatias de bacon. Coloque as batatas no tabuleiro à volta do lombo e
tempere de sal e azeite e vinho branco. Leve ao forno a assar e vá regando com vinho branco. Assim que esteja assado servir de imediato.
Bom apetite!
2 convidados à mesa:
Uma delicia este lombo...desculpa lá mas vou aí comer a tua casa.. é so coisas boas..hmm delícia!!!bjoka grande e pffv continua!! keremos maisssssss!!!
Hummmmm que lombo mais delicioso!Deve ficar muitissimo bom!!
Bjoka
Rita
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