Ingredientes:

Frango partido em pedaços limpo de peles
cebola
alho
louro
cerveja
cogumelos frescos
sal e pimenta qb
 natas



Preparação:

Leve ao lume um tacho com um pouco de azeite e aloure a cebola, o alho picado e o louro.
Junte os pedaços de frango e deixe ganhar alguma cor. Tempere de sal, pimenta e junte a cerveja. Adicione também os cogumelos inteiros ou laminados, consoante o tamnho e deixe cozinhar lentamente em lume brando.
No fim da cozedura, e se gostar, junte as natas para engrossar o molho.
Sirva com batata frita e uma salada de alface e tomate.
Bom apetite!