Henrique d'avental: Arroz de bacalhau com delícias do mar

Arroz de bacalhau com delícias do mar

By Henrique , In Arroz , 15:32

Ingredientes:

1 chavena de arroz selvagem
bacalhau qb
1 cebola picada
4 dentes de alho
1 lata de tomate pelado
1 pacote de delicias do mar
sal qb
azeite qb
pimenta qb

Preparação:
Coze-se o arroz e reserva-se. Numa cacarola faz-se o refugado com cebola e alho.
Adiciona-se o tomate pelado e em seguida o bacalhau. Posteriormente o vinho branco e deixa-se cozinhar durante 10 minutos.
Por último adiciona-se as delicias do mar e deixa-se cozinhar por 2 minutos. Finalmente misture o arroz ao refogado anterior e sirva de imediato.
Bom Apetite!