Neste fim de semana resolvi dar asas a imaginação, e enriquecer a massa de queijo que tanto adoro e que já postei anteriormente. Aqui fica o link da receita :
http://henriquedavental.blogspot.com/search/label/Massas.

A versão que vos trago leva carne de porco e marisco (camarão, ameijoa vietnamita, lulas, mexilhão). Só vos digo que fica uma delicia...experiementem e depois digam da vossa sentença...especialmente para cheese lovers:)


Receita passo a passo:

Uma sobremesa clássica:)

Ingredientes

Preparação

Coze-se a lata de leite condensado, sem abrir. Pode ser cozida de duas formas, ou em panela de pressão durante 45m ou numa panela normal durante 2 horas. Depois de arrefecer completamente, o que demora algum tempo, misture num recipiente o leite condensado com as gemas. Bata as claras bastante bem, em castelo, e misture-as com o restante preparado, envolvendo-as. Vai ao frigorífico.

Hoje decidi fazer uma simples mas sentida homenagem, dedicando este docinho à minha muito grande amiga Susana Correia do http://catcaffe.blogspot.com/. Com ela tenho aprendido muito e tudo isto só é possivel graças a essa maravilhosa amiga.Obrigada do fundo do coração. ès fantástica!! Beijinhos grandes:)))
Ora aqui vai a receita que desaparece num instante:))) eheheh

Leve para assar em banho-maria por uma hora e meia, ou até que um palito inserido no centro do pudim saia limpo.